Организм человека, проходящего курс восстановления или лечения, нуждается в дополнительных витаминах и микроэлементах. На территории санатория Луч в Кисловодске работает фито – бар. Здесь можно отдохнуть после процедур, попробовать новые продукты, богатые полезными веществами, усиливающими эффективность лечения, помогающими сформировать новые пищевые привычки, восстановить силы после нагрузок.
В меню фито - бара входят:
- Фито - чай. Состав сбор трав подбирается индивидуально, рекомендации дает либо врач, либо сотрудник фито – бара.
- Кислородный коктейль. Представляет собой напиток на основе минеральной воды, фруктовых, ягодных соков или их смесей.
- Свежевыжатые соки из яблок, моркови, апельсинов, ростков пшеницы. Возможно приготовление морковно-яблочного сока.
Фито - чай
Травяной напиток, обладающий вкусовым, ароматическим и лечебным эффектом. Готовится из сбора совместимых лекарственных трав, дополняющих и усиливающих свойства друг друга. Смесь составляют на базе санатория, что гарантирует отсутствие примесей и сохранение свойств растений, которые могут быть ослаблены из-за неправильной сушки или хранения.
В зависимости показаний рекомендовано употребление чаев для борьбы с повышенным холестерином, заболеваниями сердца и сосудов, мочеполовой сферы, нервной и дыхательной систем, вирусными, бактериальными инфекциями, нарушениями в работе органов ЖКТ, опорно-двигательного аппарата, помогающие контролировать массу тела.
Помимо основного воздействия на заболевание, сборы обладают профилактическими свойствами: нормализуют обмен веществ, укрепляют иммунитет, повышают эластичность стенок сосудов, выносливость, снимают усталость, утомляемость, успокаивают или тонизируют. Чай на основе листа с травами выравнивает психоэмоциональный фон, повышает сопротивляемость инфекциям, жизненный тонус и бодрость. Для оздоровления рекомендуется курс, обогащенный продуктами пчеловодства, фруктовыми, ягодными сиропами и чередованием совместимых типов фито - чаев.
Кислородные коктейли
Продукт в виде воздушной пены насыщает организм кислородом, что эквивалентно трехчасовой прогулке на свежем воздухе. Активный кислород быстро всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта, улучшая обмен веществ, повышая усвоение микроэлементов, ускоряя распад и выведение токсинов, устраняя гипоксию.
Курс рекомендован беременным, пациентам с низким гемоглобином, ведущим сидячий образ жизни, при хронической усталости, жителям крупных городов. Регулярное употребление коктейлей 1-2 раза в день в течение 2-3 недель активирует пищеварение, нормализует микрофлору, восстанавливает сон и оказывает общеукрепляющее действие. Для лучшего усвоения пить следует медленно, небольшими глотками.
Смесь для приготовления напитка подбирают индивидуально, с учетом возможной непереносимости яичного белка или концентрированных соков, которые обогащаются кислородом. Применение коктейлей противопоказано при язвенной болезни желудка, гипертензии или гипертонии III-IV степени, некоторых видах бронхолегочных патологий.
Свежевыжатые соки
Микроэлементы, витамины усваиваются легче, чем при употреблении в пищу аналогичных фруктов/овощей. Организм получает дополнительное питание, не затрачивая силы на переваривание продуктов, поэтому прием соков тонизирует, повышает настроение. Клетчатка поддерживает в кишечнике баланс полезных бактерий, адсорбирует и выводит токсины.
Медленное употребление 1-2 стаканов сока в день улучшает состояние кожи, укрепляет защитные силы организма, восстанавливает пищеварение, ускоряет обменные процессы. Сок с мякотью особенно полезен любителям жирной, консервированной, животной пищи, вареных продуктов, для улучшения аппетита и подготовки желудочно – кишечного тракта к работе. Очищение без вреда для организма обеспечивают яблочный и морковный соки. Апельсиновый сок повышает общую сопротивляемость и укрепляет нервную систему. Напиток следует употреблять за 30-40 минут до еды — иначе из-за обилия фруктозы, несовместимой с жирами, в кишечнике запустятся гнилостные процессы. Противопоказан прием соков людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, обострениями заболеваний ЖКТ. При сахарном диабете, аллергиях, астме и болезнях печени рекомендуется консультация врача.
Сок ростков пшеницы
Содержит незаменимые аминокислоты, хлорофилл, минералы, витамины. Является быстрым источником энергии, обладает антибактериальными свойствами, запускает процесс регенерации тканей, способствует набору мышечной массы, повышает работоспособность, снижает риск кариеса, улучшает состояние кожи и волос. Продукт сокращает сроки восстановления после простудных, сердечно-сосудистых, кожных заболеваний, мочеполовых инфекций, очищает печень и помогает в производстве ферментов, выравнивающих уровень гормонов. Не содержит сахаров и может приниматься диабетиками. Применяется при заболеваниях горла, в стоматологии (сок держат во рту в течение 5 минут).
Противопоказан детям до 12 лет, после операций, при хронических воспалительных заболеваниях ЖКТ, длительном приеме кортикостероидов, непереносимости глютена, некоторых видах астмы. Рекомендуется начинать с 2 чайных ложек в день. Не совместим с молочными продуктами — потому желателен промежуток между приемами в 2-3 часа.